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Lebensmittel- und Getränketechnologie
368 Treffer
neu
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-19611-8
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Critchley / Hurtado / Neish / Pereira
Part II
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-28280-4
neu
Purnhagen / Wesseler
Law and Economics of Regulation of Engineered Living Materials in the EU
Law and Economics of Regulation of Engineered Living Materials in the EU
Prospects for Investments and Innovation
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-22532-0
neu
Leveraging Blockchain for Sustainable Food Systems
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-17050-7
neu
Interdisciplinary Perspectives
Fachbuch2., Second Edition 20262026SpringerISBN 978-3-032-03227-0
NachschlagewerkLoseblattLoseblattwerk mit 92. Aktualisierung2024Behr's VerlagISBN 978-3-86022-905-7
Auswirkungen auf Prävention und langfristiges Ernährungsverhalten
Fachbuch2026Springer VSISBN 978-3-658-51409-9
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The Three-Layer Trust Model and Governance Transformation in the Digital Age
Fachbuch2026SpringerISBN 9789819237401
Ankündigung
Harnessing Agriculture for Local Economic Transformation in Africa
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-032-37907-8
Ajtai / Petrescu / Petrescu-Mag
Guidelines for Food Waste Prevention and Reduction: Insights from the Fruit and Vegetable Sector
Guidelines for Food Waste Prevention and Reduction: Insights from the Fruit and Vegetable Sector
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-14505-5
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Qayoom Naik / Zafar
Navigating Artificial Sweeteners: Understanding Their Role in Dietary Choices and Health
Navigating Artificial Sweeteners: Understanding Their Role in Dietary Choices and Health
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-09519-0
Ankündigung
Tan / Ju / Xue
Preparation, Characterization, Modification, Function, and Food Application of Polysaccharides
Preparation, Characterization, Modification, Function, and Food Application of Polysaccharides
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-21209-2
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Designing Next-Generation Functional Foods Powered by Microbes
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-19954-6
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Hydrodynamics, Disruption Mechanisms, and Industrial Applications
Fachbuch2026Wiley-VCHISBN 978-3-527-35532-7
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Kishore Mohanta / Chandra Nath / Blundell
Mushrooms for the Promotion of Health, Food Security and Circular Bioeconomy
Mushrooms for the Promotion of Health, Food Security and Circular Bioeconomy
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-28565-2
neu
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-27847-0
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Relationships between space and food from an interdisciplinary perspective
Ausbildung2026Springer VSISBN 978-3-032-33248-6
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Myco-Engineered Food for Livestock
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-33285-1
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Functional Foods and Bioactive Compounds
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-33815-0
Ankündigung
Volume 1: Fundamentals, Biosynthesis, Exposure, and Detection
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-34713-8
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