Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie)

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"Wissenschaften Interdisziplinär"
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Ahmed / Al-Amin / Mohamad

Climate Change and Adaptation for Food Sustainability

Climate Change and Adaptation for Food Sustainability

Implications and Scenarios from Malaysia

1st ed. 2021

ca. 117,69 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. November 2021)

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Römer-Lüthi / Theobald

Ernährungstherapie

Ernährungstherapie

Ein evidenzbasiertes Kompaktlehrbuch

2. aktual. Aufl

34,00 €

sofort lieferbar!

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171,19 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. November 2021)

Leitzmann / Keller

Vegetarische und vegane Ernährung

Vegetarische und vegane Ernährung

4., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage

35,00 €

sofort lieferbar!

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Angele / Buchner / Michenthaler

Fachdidaktik Ernährung

Fachdidaktik Ernährung

Ein Studienbuch

ca. 49,90 €

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Deutscher Caritasverband e.V.

Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird

Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird

Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in sozialen Einrichtungen - erstellt und anerkannt gemäß Artikel 8 der Verordnung (EG) über Lebensmittelhygiene Nr. 852/2004

ca. 29,00 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. Oktober 2021)

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Cecchi / de Carolis

Biobased products from food sector waste

Biobased products from food sector waste

Bioplastics, biocomposites, and biocascading

1st ed. 2021

ca. 171,19 €

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Günther

Ernährung bei Eisenmangel

Ernährung bei Eisenmangel

Stoffwechsel - Bioverfügbarkeit - Diagnostik

ca. 49,99 €

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Geirsdóttir / Bell

Interdisciplinary Nutritional Management and Care for Older Adults

Interdisciplinary Nutritional Management and Care for Older Adults

An Evidence-Based Practical Guide for Nurses

1st ed. 2021

53,49 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

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Owusu-Apenten / Vieira

Elementary Food Science

Elementary Food Science

5th ed. 2021

ca. 139,09 €

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Hamdorf / Schneidemesser

Qualitätsmanagement in Klinikküchen

Qualitätsmanagement in Klinikküchen

Ein Praxisleitfaden

58,00 €

lieferbar (3-5 Tage)

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Harbs

Immun, fit und gesund - ohne Medikamente

Immun, fit und gesund - ohne Medikamente

Über 100 Antworten von Ihrem Arzt

ca. 17,99 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. November 2021)

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Babalola

Food Security and Safety

Food Security and Safety

African Perspectives

1st ed. 2021

246,09 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

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McGaw / Abdalla

Ethnoveterinary Medicine

Ethnoveterinary Medicine

Present and Future Concepts

1st ed. 2020

165,84 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

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Nichterl

Integrative Ernährung

Integrative Ernährung

Ein ganzheitliches Konzept zur Prävention und Ernährungstherapie

ca. 29,99 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. Oktober 2021)

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Gullino

Spores

Spores

Tulips with Fever, Rusty Coffee, Rotten Apples, Sad Oranges, Crazy Basil. Plant Diseases that Changed the World as Well as My Life

1st ed. 2021

35,30 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

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Raso / Heinz / Alvarez / Toepfl

Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry

Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry

Fundamentals and Applications, 2nd Edition

2nd ed. 2021

ca. 149,79 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. Oktober 2021)

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ca. 235,39 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. November 2021)

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Huang / Zhang

Agricultural Cybernetics

Agricultural Cybernetics

1st ed. 2021

139,09 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

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Egbuna / Hassan

Dietary Phytochemicals

Dietary Phytochemicals

A Source of Novel Bioactive Compounds for the Treatment of Obesity, Cancer and Diabetes

1st ed. 2021

181,89 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

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