Sachkultur

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Spackman

The Taste of Water

The Taste of Water

Sensory Perception and the Making of an Industrialized Beverage

ca. 32,00 €

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O'Hara

Food Justice in American Cities

Food Justice in American Cities

Stories of Health and Resilience

ca. 45,00 €

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neu

Eldridge

The Avocado Debate

The Avocado Debate

ca. 25,00 €

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LeBesco

Eating in US National Parks

Eating in US National Parks

Cosmopolitan Taste and Food Tourism

ca. 44,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. Februar 2024)

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LeBesco

Eating in US National Parks

Eating in US National Parks

Cosmopolitan Taste and Food Tourism

ca. 159,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. Februar 2024)

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Frohlich

From Label to Table

From Label to Table

Regulating Food in America in the Information Age

ca. 89,50 €

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Frohlich

From Label to Table

From Label to Table

Regulating Food in America in the Information Age

ca. 31,50 €

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Gilbert

Countering Dispossession, Reclaiming Land

Countering Dispossession, Reclaiming Land

A Social Movement Ethnography

ca. 31,00 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. März 2024)

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Gilbert

Countering Dispossession, Reclaiming Land

Countering Dispossession, Reclaiming Land

A Social Movement Ethnography

ca. 87,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. März 2024)

Krueger / Telliel / Soboyejo

Science, Engineering, and Sustainable Development

Science, Engineering, and Sustainable Development

Cases in Planning, Health, Agriculture, and the Environment

69,95 €

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Schlegel-Matthies / Bartsch / Brandl

Konsum - Ernährung - Gesundheit

Konsum - Ernährung - Gesundheit

Didaktische Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung

29,90 €

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Lanen

The Washington Apple

The Washington Apple

Orchards and the Development of Industrial Agriculture

ca. 36,80 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

Gronemeyer

Die Macht der Bedürfnisse

Die Macht der Bedürfnisse

Überfluss und Knappheit

2., Sonderausgabe der 2. Auflage 2009

34,95 €

sofort lieferbar!

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Welker

Kretek Capitalism

Kretek Capitalism

Making, Marketing, and Consuming Clove Cigarettes in Indonesia

ca. 37,00 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. April 2024)

Kreis

Selbermachen

Selbermachen

Eine andere Geschichte des Konsumzeitalters

39,95 €

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Reitmeier

Warum wir mögen, was wir essen

Warum wir mögen, was wir essen

Eine Studie zur Sozialisation der Ernährung

1. Aufl.

35,99 €

lieferbar, ca. 10 Tage

Roßler

Der Anteil der Dinge an der Gesellschaft

Der Anteil der Dinge an der Gesellschaft

Sozialität - Kognition - Netzwerke

26,99 €

lieferbar, ca. 10 Tage

Lemke

Politik des Essens

Politik des Essens

Wovon die Welt von morgen lebt

1. Aufl.

24,99 €

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Grauel

Gesundheit, Genuss und gutes Gewissen

Gesundheit, Genuss und gutes Gewissen

Über Lebensmittelkonsum und Alltagsmoral

1. Aufl.

32,99 €

lieferbar, ca. 10 Tage

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