Neu Erschienen: 24.06.2025 Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Meléndez-Martínez | Carotenoid Analysis | 1. Auflage | 2025 | beck-shop.de
eBook

Meléndez-Martínez

Carotenoid Analysis

sofort lieferbar!

Rezensionen ansehen

Standardpreis

245,03 €

Preisangaben inkl. MwSt. Abhängig von der Lieferadresse kann die MwSt. an der Kasse variieren. Weitere Informationen

Grafik Warenkorb In den Warenkorb Grafik Merkliste Auf die Merkliste

auch verfügbar als Buch (Hardcover) für 246,09 €

eBook. PDF

eBook

2025

307 S. XIII, 307 p. 98 illus., 63 illus. in color..

In englischer Sprache

Springer New York. ISBN 978-1-07-164570-3

Das Werk ist Teil der Reihe: Methods and Protocols in Food Science

Produktbeschreibung

This volume provides a summary on caroteniod handling and analysis, as this knowledge is essential and cannot be neglected. Chapter guide readers through methods on carotenoid analysis in different food and human matrices. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols.

Authoritative and cutting-edge, Carotenoid Analysis aims to be comprehensive guide for researchers in the field.

Mehr anzeigen

Topseller & Empfehlungen für Sie

Ihre zuletzt angesehenen Produkte

Autorinnen/Autoren

    • Rezensionen

    Dieses Set enthält folgende Produkte:
      Auch in folgendem Set erhältlich:

        • Grafik Warenkorb In den Warenkorb Grafik 4-Wochen-Test für beck-online 4-Wochen-Test bestellen

        Grafik MerklisteAuf die Merkliste Nachricht, wenn verfügbar
        nach oben
        X

        Das Passwort muss mind. 8 Zeichen enthalten.
        (Darin sollte mind. ein Groß- und ein Kleinbuchstabe und mind. eine Ziffer enthalten sein.)

        Schließen

        Ihre Daten werden geladen ...