Mariutti / Vriesekoop

Erschienen: 14.10.2025

Food Chemistry

Basic Protocols

Springer New York

ISBN 978-1-07-164678-6

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Bibliografische Daten

eBook. PDF

2025

XV, 435 p. 64 illus., 35 illus. in color..

In englischer Sprache

Umfang: 435 S.

Verlag: Springer New York

ISBN: 978-1-07-164678-6

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36244 Bad Hersfeld, DE

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