Sachkultur

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Jacobson

Intoxicating Pleasures

Intoxicating Pleasures

The Reinvention of Wine, Beer, and Whiskey after Prohibition

ca. 32,00 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. November 2024)

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Jacobson

Intoxicating Pleasures

Intoxicating Pleasures

The Reinvention of Wine, Beer, and Whiskey after Prohibition

ca. 100,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. November 2024)

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Aguilar Duarte / Gavilanes / Garcia / Maddela

Sustainable Cacao Cultivation in Latin America

Sustainable Cacao Cultivation in Latin America

ca. 171,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. November 2024)

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Prakash / Duddu / Chhatre / Neelam / Kumar

Lakhpati Kisan

Lakhpati Kisan

Transforming Agriculture-Based Livelihoods for Smallholder Farmers in India

ca. 171,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. November 2024)

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Pilcher

Hopped Up

Hopped Up

How Travel, Trade, and Taste Made Beer a Global Commodity

ca. 34,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. Januar 2025)

Krieger

Kaffee

Kaffee

Anbau, Handel und globale Genusskulturen. 2. überarbeitete und aktualisierte Auflage

2. überarbeitete und aktualisierte Auflage

35,00 €

sofort lieferbar!

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Scambler

Healthy Societies

Healthy Societies

Policy, Practice and Obstacles

ca. 25,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen

neu
ca. 52,50 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

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Biltekoff

Real Food, Real Facts

Real Food, Real Facts

Processed Food and the Politics of Knowledge

ca. 38,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen

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Wilson

Handcrafted Careers

Handcrafted Careers

Working the Artisan Economy of Craft Beer

ca. 31,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen

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Yates-Doerr

Mal-Nutrition

Mal-Nutrition

Maternal Health Science and the Reproduction of Harm

ca. 38,00 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. November 2024)

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ca. 171,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. September 2024)

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Fallon

Culinary Man and the Kitchen Brigade

Culinary Man and the Kitchen Brigade

Normative Subjectivity in Western Fine Dining Traditions

ca. 171,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. September 2024)

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Marchese

The World Atlas of Honey

The World Atlas of Honey

ca. 38,00 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. Oktober 2024)

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Bernardo

Basic Income for Disasters and Climate Change in Africa

Basic Income for Disasters and Climate Change in Africa

Agrarian Risk Reduction and Adaptation

ca. 171,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. November 2024)

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Lie

The Global Environmental Crisis

The Global Environmental Crisis

The Limitations of Scientific Knowledge and the Necessity of Utopian Imagination

ca. 171,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. November 2024)

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Intezar

Mapping the Holistic Journey of Former Vegans

Mapping the Holistic Journey of Former Vegans

The Polyphony within Veganism

ca. 171,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. November 2024)

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Boehme

China's Agricultural Investment in Australia

China's Agricultural Investment in Australia

Uneven Geographies of Agri-Food Globalization

ca. 171,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. Oktober 2024)

Ankündigung

Lie

The Global Environmental Crisis

The Global Environmental Crisis

The Limitations of Scientific Knowledge and the Necessity of Utopian Imagination

ca. 47,50 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. November 2024)

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Wolter

Sustainable Apple Breeding and Cultivation in Germany

Sustainable Apple Breeding and Cultivation in Germany

Commons-Based Agriculture and Social-Ecological Resilience

ca. 51,00 €

vorbestellbar, wir liefern bei Erscheinen (Erscheint vsl. Oktober 2024)

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