Erscheint vsl. Mai 2024 Abbildung von Wertz / Perez | Chitin and Chitosans in the Bioeconomy | 1. Auflage | 2024 | beck-shop.de

Neu Erscheint vsl. Mai 2024

Wertz / Perez

Chitin and Chitosans in the Bioeconomy

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Buch. Softcover

2024

144 S.

Taylor & Francis Ltd. ISBN 978-1-03-212861-0

Format (B x L): 15.6 x 23.4 cm

Produktbeschreibung

This book covers all major aspects of chitin and chitosan, including structure, biosynthesis, biodegradation, properties of chitin and derivatives, applications, and market. It offers a special focus on the bioeconomy, which is the renewable segment of the circular economy.