Lebensmittel- und Getränketechnologie

Verfahrenstechnik, Chemieingenieurwesen, Lebensmitteltechnik
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Verantwortung entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette


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Curious 2024 Insights


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Crossed views between researchers, policy makers and practitioners


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Kommentar zu DIN 10514


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Informationen und praktische Tipps für Kinder, Jugendliche und Erwachsene


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Vega Castro / Simpson / Buera / Granda-Restrepo / Villa Zabala / Pinzón-Fandiño / Gutiérrez López / Barbosa-Canovas

Selected Topics in Food Process Engineering

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A Glossary for Doing Fieldwork in Contemporary Europe


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Hazardous Waste Management


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Food Processing, Gene Editing and Safety


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Challenges, Trends, and Solutions


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Understanding Plant-Microbe Interactions in Sustainable Agriculture


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