Lebensmittel- und Getränketechnologie

Verfahrenstechnik, Chemieingenieurwesen, Lebensmitteltechnik
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Verantwortung entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette


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Crossed views between researchers, policy makers and practitioners


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Nachhaltige Gewichtsreduktion wissenschaftlich belegt


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A Glossary for Doing Fieldwork in Contemporary Europe


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Hazardous Waste Management


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Curious 2024 Insights


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Challenges, Trends, and Solutions


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Understanding Plant-Microbe Interactions in Sustainable Agriculture


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Harnessing Novel Technologies for Nutritional Excellence


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Harnessing Microbial Applications for Food Security


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Hygieneanforderungen und Managementsysteme


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