eBook

Singaravélou / Venayre

Erschienen: 12.08.2025

What We Eat

A Global History of Food

COLUMBIA UNIVERSITY PRESS

ISBN 978-0-231-55997-3

Standardpreis

24,99 €

sofort lieferbar!

Preisangaben inkl. MwSt. Abhängig von der Lieferadresse kann die MwSt. an der Kasse variieren. Weitere Informationen

Bibliografische Daten

eBook. ePub

2025

In englischer Sprache

Verlag: COLUMBIA UNIVERSITY PRESS

ISBN: 978-0-231-55997-3

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Produktbeschreibung

What We Eat explores world history through the lens of the global journeys of nearly ninety food products. Leading historians trace the origins and popularization of items commonly found in supermarkets, showing how each food illuminates wider histories.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Libri GmbH

Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld, DE

gpsr@libri.de

Topseller & Empfehlungen für Sie

Ihre zuletzt angesehenen Produkte