Erschienen: 02.01.2020 Abbildung von Schweiger / Haas | Die Nahrung der Optimisten | 1. Auflage | 2020 | beck-shop.de
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Schweiger / Haas

Die Nahrung der Optimisten

Eine Motivstudie zu Superfood und Nahrungsergänzungsmitteln

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1. Aufl. 2020. 2020

Springer Fachmedien Wiesbaden. ISBN 978-3-658-29001-6

Produktbeschreibung

Diese Studie gibt erstmalig einen umfassenden Einblick in die Motivstruktur zweier vergleichbarer Ernährungstrends. Durch den Konsum von Superfood oder Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) werden die Werte Gesundheit, Lebensfreude und Selbstbewusstsein angestrebt. Grundlage der Motivstudie ist der Stand der Wissenschaft zu den gesundheitlichen Wirkungen von Superfoods und NEM. Die Ergebnisse können von Unternehmen als Basis für Neuproduktentwicklungen und zukünftige Kommunikationsstrategien eingesetzt werden

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