
Pädagogisierungen des Essens
Kinderernährung in Institutionen der Bildung und Erziehung, Familien und Medien
Juventa Verlag
ISBN 978-3-7799-5432-3
Standardpreis
Bibliografische Daten
eBook. PDF
2020
Umfang: 286 S.
Verlag: Juventa Verlag
ISBN: 978-3-7799-5432-3
Produktbeschreibung
Der Herausgeberband erweitert die Debatte um Kinderernährung und dessen Pädagogisierung um historische, praxis- und diskursanalytische Beiträge. Entlang von kultur- und erziehungswissenschaftlichen sowie kindheitstheoretischen Perspektiven steht das Anliegen im Zentrum, die Breite und Vielfalt an Essensarrangements der Kindheit sichtbar zu machen und in ihrer pädagogischen Relevanz zu untersuchen.
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