Rose / Schmidt / Schulz

Pädagogisierungen des Essens

Kinderernährung in Institutionen der Bildung und Erziehung, Familien und Medien

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Fachbuch

Buch. Softcover

2020

286 S.

Juventa Verlag. ISBN 978-3-7799-6132-1

Format (B x L): 15.1 x 23.1 cm

Gewicht: 461 g

Produktbeschreibung

Der Herausgeberband erweitert die Debatte um Kinderernährung und dessen Pädagogisierung um historische, praxis- und diskursanalytische Beiträge. Entlang von kultur- und erziehungswissenschaftlichen sowie kindheitstheoretischen Perspektiven steht das Anliegen im Zentrum, die Breite und Vielfalt an Essensarrangements der Kindheit sichtbar zu machen und in ihrer pädagogischen Relevanz zu untersuchen.