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Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain

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- 2024 (2)
- 2023 (1)
- 2022 (1)
- 2017 (1)
- 2016 (3)
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Schleining / Mannino / Suwannaporn

Statistics in Food and Biotechnology

Statistics in Food and Biotechnology

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From Theory to Practical Applications

From Theory to Practical Applications

Fachbuch2024BuchSpringerISBN 978-3-031-51567-5

181,89 €

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Mannino

Guidelines for Laboratory Quality Managers

Guidelines for Laboratory Quality Managers

Guidelines for Laboratory Quality Managers

Fachbuch2023BuchSpringerISBN 978-3-031-11726-8

117,69 €

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Costa / McElhatton / Dalla Rosa / Rezek Jambrak

Food Processing

Food Processing

Food Processing

Fachbuch2024BuchSpringerISBN 978-1-4419-7882-0

ca. 165,80 €

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Mannino

Guidelines for Laboratory Quality Managers

Guidelines for Laboratory Quality Managers

Guidelines for Laboratory Quality Managers

2022eBook (PDF mit Wasserzeichen)Springer International PublishingISBN 978-3-031-11724-4

106,99 €

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Costa / Pittia

Food Ethics Education

Food Ethics Education

Food Ethics Education

2017eBook (PDF mit Wasserzeichen)Springer International PublishingISBN 978-3-319-64738-8

84,99 €

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Kristbergsson / Oliveira

Traditional Foods

Traditional Foods

Traditional Foods

General and Consumer Aspects

General and Consumer Aspects

2016eBook (PDF mit Wasserzeichen)Springer New YorkISBN 978-1-4899-7648-2

96,29 €

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McElhatton / El Idrissi

Modernization of Traditional Food Processes and Products

Modernization of Traditional Food Processes and Products

Modernization of Traditional Food Processes and Products

2016eBook (PDF mit Wasserzeichen)Springer New YorkISBN 978-1-4899-7671-0

90,94 €

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Kristbergsson / Otles

Functional Properties of Traditional Foods

Functional Properties of Traditional Foods

Functional Properties of Traditional Foods

2016eBook (PDF mit Wasserzeichen)Springer New YorkISBN 978-1-4899-7662-8

106,99 €

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