Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie)
"Wissenschaften Interdisziplinär"
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Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie)
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Dansie / Alleway / Böer
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific
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The Pacific
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Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-031-25465-9
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Zhang / Gong / Brown
Blockchain Applications in Food Supply Chain Management
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Case Studies and Implications
Case Studies and Implications
Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-031-27056-7
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Oncel
Perspectives on Energy, Economy, Industry, Cities and Environment
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Fachbuch2024Springer International PublishingISBN 978-3-031-24944-0
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Ronchetti / Springer / Purnhagen
The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation
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An Analysis on the Example of Cheese
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Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-031-49691-2
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Stürmer
Fachbuch2024Königshausen & NeumannISBN 978-3-8260-7736-4
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Vit / Bankova / Popova / Roubik
Stingless Bee Nest Cerumen and Propolis, Volume 1
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Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-031-43273-6
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Vit / Bankova / Popova / Roubik
Stingless Bee Nest Cerumen and Propolis, Volume 2
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Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-031-43886-8
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Kolm
Vegane und vegetarische Ernährung aus medizinischer Sicht
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Fundiert beraten bei pflanzenbasierten Ernährungsformen
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Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-662-68300-2
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Pratap Singh / Wang / Erdogdu / Ramaswamy
Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects
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Microwaves and Food
Microwaves and Food
Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-031-51612-2
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Schleining / Mannino / Suwannaporn
Statistics in Food and Biotechnology
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From Theory to Practical Applications
From Theory to Practical Applications
Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-031-51567-5
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Saeed / Shaheed
Nutrition and Dietary Interventions in Cancer
Nutrition and Dietary Interventions in Cancer
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Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-031-55621-0
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Clark / Drake / Kaylegian
The Sensory Evaluation of Dairy Products
The Sensory Evaluation of Dairy Products
The Sensory Evaluation of Dairy Products
Fachbuch3., Third Edition 20232024SpringerISBN 978-3-031-30021-9
3., Third Edition 2023
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Sharanagat / Saxena / Kumar
Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications
Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications
Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications
Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-031-35845-6
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¿Ahin / Di Renzo / Briana
Breastfeeding and Metabolic Programming
Breastfeeding and Metabolic Programming
Breastfeeding and Metabolic Programming
Fachbuch2024Springer International PublishingISBN 978-3-031-33280-7
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Ramadan
Cardamom (Elettaria cardamomum): Production, Processing and Properties
Cardamom (Elettaria cardamomum): Production, Processing and Properties
Cardamom (Elettaria cardamomum): Production, Processing and Properties
Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-031-35428-1
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Adeel / Böer
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific
The Water, Energy, and Food Security Nexus in Asia and the Pacific
Central and South Asia
Central and South Asia
Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-031-29034-3
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Jacobson
The Reinvention of Wine, Beer, and Whiskey after Prohibition
The Reinvention of Wine, Beer, and Whiskey after Prohibition
2024The University of California PressISBN 978-0-520-40109-9
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Jacobson
The Reinvention of Wine, Beer, and Whiskey after Prohibition
The Reinvention of Wine, Beer, and Whiskey after Prohibition
2024The University of California PressISBN 978-0-520-40110-5
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Prakash / Duddu / Chhatre / Neelam / Kumar
Transforming Agriculture-Based Livelihoods for Smallholder Farmers in India
Transforming Agriculture-Based Livelihoods for Smallholder Farmers in India
2024Taylor & Francis LtdISBN 978-1-03-212454-4
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Aguilar Duarte / Gavilanes / Garcia / Maddela
Sustainable Cacao Cultivation in Latin America
Sustainable Cacao Cultivation in Latin America
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2024Taylor & Francis LtdISBN 978-1-03-246457-2
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