Socioeconomics of Food
Understanding Strategies and Choices on Our Plates
Springer Nature Switzerland
ISBN 978-3-031-74507-2
Standardpreis
Bibliografische Daten
eBook. PDF
2024
XXII, 177 p. 42 illus., 37 illus. in color..
In englischer Sprache
Umfang: 177 S.
Verlag: Springer Nature Switzerland
ISBN: 978-3-031-74507-2
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Springer Texts in Business and Economics
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