Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Lemanczyk | Weltreise am Küchentisch | 1. Auflage | 2020 | beck-shop.de
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Lemanczyk

Weltreise am Küchentisch

Stuttgarter Einwanderer kochen

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2020

144 S.

Silberburg-Verlag. ISBN 978-3-8425-1838-4

Produktbeschreibung

Die Küche als interkulturelle Begegnungsstätte - von diesem Konzept ausgehend haben die Autoren einige Angehörige der 170 in Stuttgart lebenden Nationen aufgesucht. Die Neu-Stuttgarter bereiteten Rezepte aus ihren Heimatländern zu und berichteten dabei auch über ihre Lebensgeschichte. Neben leckeren Rezepten findet man deshalb in diesem Kochbuch beeindruckende Porträts von Zuwanderern, die sie uns ein Stück näher bringen.

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