Medical Cuisine - Gesunder Darm
Das Kochbuch
Gräfe und Unzer eBook
ISBN 978-3-8338-9427-5
Standardpreis
Bibliografische Daten
eBook. ePub
2024
Umfang: 264 S.
Verlag: Gräfe und Unzer eBook
ISBN: 978-3-8338-9427-5
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher
Produktbeschreibung
Unser Darm ist mehr als ein Verdauungsorgan: Das "Bauchhirn" schlängelt sich durch den Körper, regelt Psyche, Immunsystem, Körpergewicht und Krankheiten. Höchste Zeit, ihm mehr Aufmerksamkeit, Ballaststoffe und Präbiotika zu schenken. Viele kennen es: Der Darm zwickt und zwackt, der Bauch macht Probleme und fühlt sich gebläht an. Das ist nicht nur unangenehm, es überträgt sich auch aufs gesamte Wohlbefinden. Deutschlands Top Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und Starkoch Johann Lafer zeigen in 100 Rezepten, welche Lebensmittel gegen Entzündungen im Darm, bei Verdauungsproblemen und Reizdarm helfen. Der Beweis, dass Gesundheit und Genuss kein Widerspruch sind und wie Lieblingsgerichte zum Booster für Darm und Verdauung werden!
Autorinnen und Autoren
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