Kremer

Essbare und giftige Wildpflanzen

Über 200 Kräuter, Beeren, Nüsse

Verlag Eugen Ulmer

ISBN 978-3-8186-1766-0

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Softcover

2023

200 Farbfotos.

Umfang: 191 S.

Format (B x L): 12.9 x 18.9 cm

Gewicht: 302

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

ISBN: 978-3-8186-1766-0

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Produktbeschreibung

Essbar oder nicht? Hier finden Sie über 200 Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger in ausführlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrüchte nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarben geordnet - so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Tipps und Tricks zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den Früchten und Kräutern leckeres Gemüse, Salat, Kräuteröl oder Konfitüre zaubern.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Verlag Eugen Ulmer KG

Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart, DE

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