eBook

Keller / Gätjen

Vegane Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost

Mutter und Kind gut versorgt. Das Standardwerk. 2. Auflage. Komplett aktualisiert und erweitert

2., akt. und erweiterte Auflage

Verlag Eugen Ulmer

ISBN 978-3-8186-1575-8

Standardpreis

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auch verfügbar als Buch (Hardcover) für 28,00 €

Bibliografische Daten

eBook. PDF. Weiches DRM (Wasserzeichen)

2., akt. und erweiterte Auflage. 2021

Umfang: 245 S.

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

ISBN: 978-3-8186-1575-8

Produktbeschreibung

Vegan, schwanger und rundum gut versorgt! Mit diesem Buch erhalten Sie endlich fundierte Antworten auf alle Fragen rund um eine vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit bis hin zur Beikost. Dr. Markus Keller und Edith Gätjen, Deutschlands führende Experten auf dem Gebiet der veganen Ernährung, klären auf über die optimale Nährstoffversorgung für Mutter und Kind, die richtige Lebensmittelauswahl sowie alles Wissenswerte zum Thema Stillen und vegane Beikost. Das Standardwerk auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse mit über 100 vollwertigen Rezepten für beratende Fachkräfte und vegan lebende, werdende Eltern.

Autorinnen und Autoren

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Hersteller

Verlag Eugen Ulmer KG

Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart, DE

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