Ankündigung

Hahn

Nahrungsergänzungsmittel

und ergänzende bilanzierte Diäten

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Ratgeber

Buch. Softcover

3. Auflage. 2025

Rund 500 S.

Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart (WVG). ISBN 978-3-8047-3263-6

Produktbeschreibung

Ob als Jungbrunnen, Fatburner oder Powerdrink - Nahrungsergänzungsmittel sind in, und reißerische Werbeslogans versprechen das Blaue vom Himmel.

Ein Team von Ernährungswissenschaftlern vergleicht jetzt Anspruch und Wirklichkeit: nüchtern, kompetent und unabhängig.

Angebot: Welche Produkte sind auf dem Markt?
Abgrenzungsprobleme: Lebensmittel oder Arzneimittel?
Health claims: Was ist dran an den beanspruchten Wirkungen?
Versorgung und Bedarf: Wie viel bietet die Nahrung und welche Menge sollte ergänzt werden?

Mit dem 'Hahn' entlarven Sie verführerische Reize und geben seriöse Empfehlungen bei Nahrungsergänzungsmitteln und ergänzenden bilanzierten Diäten.