Neu Erschienen: 09.06.2025 Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Falsafi / Rostamabadi | Non-thermal Processing of Major Food Macromolecules | 1. Auflage | 2025 | beck-shop.de
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Falsafi / Rostamabadi / Rastogi M. Tech.

Non-thermal Processing of Major Food Macromolecules

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2025

400 S.

In englischer Sprache

ISBN 978-0-443-28974-3

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