Zrenner / Knauer-Kraetzl / Paschertz

Fleischhygiene-Recht

Inklusive EU-Hygienepaket, VO (EG) 178/2002 und LFGB

Loseblattwerk mit 84. Aktualisierung

Behr's Verlag

ISBN 978-3-89947-253-0

Vorteilspreis mit Aktualisierungsservice

Mindestabnahme von 2 Aktualisierungen; danach jederzeit kündbar

6 Ausgaben pro Jahr

Bei einem auf bestimmte Zeit geschlossenen Vertrag über die fortlaufenden Aktualisierungen von Waren verlängert sich der Aktualisierungsservice automatisch um 6 oder 12 Monate, wenn er nicht von beiden Seiten mit einer Frist von 6 Wochen zum Laufzeitende schriftlich gekündigt wird. Bei einem Vertrag über die fortlaufenden Aktualisierungen auf unbestimmte Zeit kann der Kunde den Vertrag jederzeit kündigen.
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112,43 €

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Bibliografische Daten

Loseblattwerk inkl. Online-Nutzung. In 3 Ordnern

Loseblattwerk mit 84. Aktualisierung. 2019

Mit CD-ROM.

Umfang: Rund 4000 S.

Format (B x L): 14,8 x 21,0 cm

Gewicht: 2032

Stand: September 2019

Verlag: Behr's Verlag

ISBN: 978-3-89947-253-0

Produktbeschreibung

Der „Kommentar Fleischhygiene-Recht“ bietet Ihnen das Wichtigste zur Fleischhygiene und -untersuchung, was Sie als Anwender im Veterinäramt oder der Fleischwarenindustrie benötigen.

Sie erhalten die für Ihre Arbeit wichtigen Informationen aus einer Hand und ersparen sich somit mühsames Suchen.

Fleisch ist ein sensibles Lebensmittel. Alle, die mit Fleischprodukten umgehen, müssen die gesetzlichen Hygienebestimmungen einhalten – das heißt von der Schlachtung angefangen bis hin zum fertigen Produkt. Dieser Ratgeber ist zugeschnitten auf die Hygienepraxis in der Fleischindustrie. Er ist ein ideales Nachschlagewerk für Rechtsanwender in der Überwachung, für beratende Stellen wie Verbände, Kanzleien sowie für externe Berater, Gerichte und Tierärzte. Die Kommentierung behandelt die wichtigsten Themen des Europäischen und Deutschen Rechts zur Fleischhygiene: Übersichtlich, praxisnah und aktuell

Medien: inkl. CD-ROM mit allen Inhalten und wichtigen Rechtstexten - keine Installation erforderlich

Leseproben & Materialien

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Behr's GmbH

Averhoffstraße 10
22085 Hamburg, DE

service@deutscher-apotheker-verlag.de

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