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Lebensmittelrecht

4., aktualisierte Auflage

Kohlhammer

ISBN 978-3-17-041951-3

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Bibliografische Daten

Fachbuch

Buch. Softcover

4., aktualisierte Auflage. 2023

Umfang: 150 S.

Format (B x L): 14.6 x 20.7 cm

Gewicht: 204

Verlag: Kohlhammer

ISBN: 978-3-17-041951-3

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Kompass Recht

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Produktbeschreibung

Das Werk stellt komprimiert und verständlich die Grundlagen des Lebensmittelrechts dar und gibt für Studenten Klausurtipps und für Praktiker Hinweise zur Lösung von Problemen im Praxisalltag. Neben den allgemeinen Grundsätzen des Lebensmittelrechts behandelt das Buch insbesondere die Kennzeichnung und die amtliche Überwachung von Lebensmitteln sowie den rechtlichen Rahmen für werbliche Aussagen über Lebensmittel.

Die 4. Auflage berücksichtigt neben der aktuellen Rechtsprechung auch Auslegungspapiere, Gremienbeschlüsse und die Behördenpraxis. Vertiefende und erweiternde Informationen stehen zum Download zur Verfügung.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

W. Kohlhammer GmbH

Heßbrühlstraße 69
70565 Stuttgart, DE

produktsicherheit@kohlhammer.de

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