Walter

Tajine international

100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt

Christian Verlag GmbH

ISBN 978-3-95961-007-0

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Softcover

2017

Umfang: 192 S.

Format (B x L): 18.7 x 28.4 cm

Gewicht: 834

Verlag: Christian Verlag GmbH

ISBN: 978-3-95961-007-0

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Cook & Style

auch verfügbar als eBook (ePub) für 9,99 €

Produktbeschreibung

Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen Küche. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Experte Jochen Walter zeigt Ihnen in seinem dritten Tajine-Kochbuch, wie Sie Coq au vin ebenso perfekt zubereiten wie Risotto und wie Sie ein Fladenbrot genauso lecker backen wie einen Käsekuchen ohne Boden. Und alles in der Tajine wohlgemerkt!

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Christian Verlag GmbH

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80797 München, DE