Vitt

Blüten- und Kräuterliköre

50 Rezepte von der Schwarzwälder Brennmeisterin

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Ratgeber

Buch. Softcover

2019

128 S. 63 Farbfotos.

Verlag Eugen Ulmer. ISBN 978-3-8186-0689-3

Format (B x L): 17.4 x 23.5 cm

Gewicht: 443 g

Produktbeschreibung

Die Brennmeisterin Rita Vitt vereint seit über 20 Jahren die facettenreichen Aromen von Blüten und Kräutern in ihren Likörrezepturen. Die edlen und teilweise ausgefallenen Kompositionen bieten jedem Likörliebhaber neue Geschmacksfreuden und animieren zum kreativen Umgang mit alltäglichen, oft übersehenen Schätzen aus der Natur. In jedem der 50 Rezepte gibt Ihnen die Likörexpertin genaue Anleitungen zum Sammeln, Ansetzen und der Nachreife an die Hand. Vom lieblich-blumigen Königskerzen-Ringelblumen-Likör bis zum würzig-grünen Spitzwegerich-Frauenmantel-Likör - lassen Sie sich von neuen Geschmacksnuancen überraschen!

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