Valtat

Erschienen: 11.08.2025

Wundervolle Waldküche

Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen

Verlag Eugen Ulmer

ISBN 978-3-8186-2591-7

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Softcover

2025

110 Farbfotos, 42 sw-Zeichnungen.

Umfang: 144 S.

Format (B x L): 14.5 x 20.5 cm

Gewicht: 310

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

ISBN: 978-3-8186-2591-7

Produktbeschreibung

Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren & Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder-Tiramisu, Lindenblüten-Rosengelee, Sumach-Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen- und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - für jede Jahreszeit findest du die perfekten Geschmackserlebnisse! Entdecke 40 Bäume und Sträucher im Kurzporträt und erhalte wertvolle Tipps zum erfolgreichen Sammeln und Konservieren der wilden Rezeptzutaten. Inklusive nützlichem Erntekalender!

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Verlag Eugen Ulmer KG

Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart, DE

kundenservice@ulmer.de

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