Urbach

Das Buch Alice

Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten | Die Historikerin Karina Urbach kommt einem perfiden Verbrechen auf die Spur

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Sachbuch

Buch. Hardcover

2020

432 S.

PROPYLÄEN. ISBN 978-3-549-10008-0

Format (B x L): 13.7 x 21.7 cm

Gewicht: 622 g

Produktbeschreibung

Die wahre Geschichte der Kochbuch-Autorin Alice Urbach zwischen Wien, London und New York. Das Kochbuch der Wiener Jüdin Alice Urbach war ein Bestseller. Doch ab 1938 durfte es nicht mehr unter ihrem Namen erscheinen. Was geschah mit der Autorin und ihrem Buch? Alice’ Enkelin, die Historikerin Karina Urbach, macht sich auf die Suche nach ihrer Familiengeschichte und kommt einem perfiden NS-Verbrechen auf die Spur.