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Die Wahrheit ist auf dem Feld
Eine Wissensgeschichte der deutschen Landwirtschaft
3. Auflage
Vandenhoeck & Ruprecht
ISBN 978-3-525-31705-1
Standardpreis
Bibliografische Daten
Fachbuch
Buch. Hardcover
3. Auflage. 2012
Umfang: 524 S.
Format (B x L): 16 x 23,2 cm
Verlag: Vandenhoeck & Ruprecht
ISBN: 978-3-525-31705-1
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Umwelt und Gesellschaft; 001
Produktbeschreibung
Wenige Bereiche der deutschen Gesellschaft haben sich unter dem Eindruck von wissenschaftlichen und technischen Innovationen so umfassend verändert wie die Landwirtschaft: Aus einer vormodernen Agrargesellschaft am Rande des Hungers wurde eine industrieförmige Agrarproduktion, die Lebensmittel im Überfluss, aber auch gravierende Umweltprobleme erzeugt.
Frank Uekötter beschreibt die agrarische Wissensentwicklung seit dem 19. Jahrhundert. Er diskutiert Institutionen und wichtige Innovationen ebenso wie die widersprüchlichen Reaktionen der agrarischen Wissensgesellschaft auf die Herausforderungen der neueren ökologischen Debatte. Die Arbeit dokumentiert damit auch, wie eine methodisch reflektierte Wissensgeschichte zu einer Neubewertung von Grundfragen der deutschen Agrar- und Umweltgeschichte führt.
Frank Uekötter beschreibt die agrarische Wissensentwicklung seit dem 19. Jahrhundert. Er diskutiert Institutionen und wichtige Innovationen ebenso wie die widersprüchlichen Reaktionen der agrarischen Wissensgesellschaft auf die Herausforderungen der neueren ökologischen Debatte. Die Arbeit dokumentiert damit auch, wie eine methodisch reflektierte Wissensgeschichte zu einer Neubewertung von Grundfragen der deutschen Agrar- und Umweltgeschichte führt.
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Autorinnen und Autoren
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Hersteller
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