Tauber

Linse

kleine gourmandise Nr. 60

Mandelbaum Verlag eG

ISBN 978-3-99136-086-5

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2025

Illustrationen von Linda Wolfsgruber.

Umfang: 60 S.

Format (B x L): 11.2 x 19.4 cm

Gewicht: 146

Verlag: Mandelbaum Verlag eG

ISBN: 978-3-99136-086-5

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Mandelbaums Feine Gourmandisen

Produktbeschreibung

Schon in der Bibel werden sie erwähnt. Dort wird geschildert, wie Esau sein Erstgeburtsrecht für ein Linsengericht an seinen jüngeren Bruder Jakob verkauft: 'Da gab ihm Jakob Brot und das Linsengericht, und er aß und trank und stand auf und ging davon. So verachtete Esau seine Erstgeburt.' Oder er liebte einfach Linsen. Sie haben einen hohen Eiweißanteil, wodurch sie besonders bei zeitweiligem Fasten oder dauerhaft vegetarischer Ernährung ein wertvolles und zugleich preiswertes Nahrungsmittel darstellen. Und köstlich sind sie auch.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Mandelbaum Verlag eG

Wipplingerstraße 23
1010 Wien, AT

office@mandelbaum.at

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