Die 12 besten essbaren Pionierpflanzen
bestimmen, sammeln und zubereiten
Hädecke Verlag GmbH
ISBN 978-3-7750-0822-8
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Softcover
2022
12 farbige Abbildungen, 46 farbige Fotos.
Umfang: 88 S.
Format (B x L): 14.7 x 21.7 cm
Gewicht: 248
Verlag: Hädecke Verlag GmbH
ISBN: 978-3-7750-0822-8
Produktbeschreibung
Pioniere der Pflanzenwelt. In Band 6 der erfolgreichen Reihe "Natur & Genuss" stellt der durch zahlreiche Fernsehauftritte und Interviews bekannte Wildpflanzen-Autor Dr. Markus Strauß essbare Wildpflanzen vor, die selbst auf kargen Böden oder zwischen Felsritzen noch ein Plätzchen finden. Sie wachsen und gedeihen auf Brachland und besiedeln es als erste, um es dann auch für andere Pflanzen nutzbar zu machen. Sie sind also quasi eine Erste-Hilfe-Maßnahme der Natur, ein erstes, grünes Pflaster, damit Sträucher und Bäume gedeihen. Wie genussreich diese für die Umwelt so wichtigen Pflanzen - nicht nur für hungrige Nutzinsekten - sind, zeigen die spannenden Rezepte für Küche und Wohlbefinden. Mit genauen Sammeltipps und Pflanzenhinweisen.
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Hädecke Verlag GmbH
Lukas-Moser-Weg 2
71263 Weil der Stadt, DE
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