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Einfach gute Steaks
GU
ISBN 978-3-8338-7541-0
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Softcover
2020
Umfang: 64 S.
Format (B x L): 16.5 x 20 cm
Gewicht: 200
Verlag: GU
ISBN: 978-3-8338-7541-0
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Genießerküche GU KüchenRatgeber
Produktbeschreibung
Sie essen gerne richtig gutes Fleisch und möchten endlich wissen, wie man es zubereitet? Dann ist dieses Steak-Kochbuch der heilige Gral!
Ein feines Rumpsteak, ein saftiges Filet vom Angusrind oder ein würziges Kotelett - da kann kaum einer widerstehen. Wenn es richtig zubereitet ist! Und das will gelernt sein. Steak und Fleisch braten, grillen und kochen ist jedoch viel leichter als gedacht. Das zeigt Ihnen Nico Stanitzok in seinem neuen Fleisch Kochbuch, in dem es rund um das perfekte Steak geht.
Wenn Fleisch, dann von guter Qualität
Fleisch kann auf vielfältige und köstliche Weise zubereitet werden. In der Pfanne, auf dem Grill, Sous-vide, im Backofen oder im Topf. Der Autor steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite, welche Zubereitung die beste für Ihr Stück Fleisch ist. Lernen Sie dieses Fleisch mal neu kennen:
Steak Rezepte mit viel Raffinesse
Direkt zu Beginn lernen Sie, wie man ein Steak ganz einfach brät - dazu braucht es nur Öl, Salz und Pfeffer. Wer mehr möchte, genießt eine der 30 köstlichen und teils ausgefallenen Kreationen mit gutem Fleisch. Probieren Sie unbedingt:
Sie sehen, nicht nur typische Filets und Roastbeef vom Rind kommen zum Einsatz, auch Hühnchen, Pute, Hirsch, Reh und verschiedene Schweinerassen lassen sich zu köstlichen Gerichten zubereiten. Im Buch lernen Sie außerdem großartige Zubereitungsarten mit praktischen Tipps kennen:
Das Buch ist ein Kochbuch für Männer, ein schönes Geschenk für Fleisch-Liebhaber und ein Schmankerl für alle, die Steaks selbst zubereiten wollen.
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München, DE
hallo@gu.de
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