slowly veggie! (BurdaVerlag Publishing GmbH)

Vegetarisch durchs Jahr

Rezepte, die glücklich machen

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2023

240 S. 200 Fotos.

GU. ISBN 978-3-8338-9089-5

Format (B x L): 21.6 x 26.9 cm

Gewicht: 1004 g

Das Werk ist Teil der Reihe: GU Themenkochbuch

Produktbeschreibung

Gesund und relaxed genießen - die große Fan-Gemeinde des BURDA-Magazins slowly veggie! kennt das Geheimnis achtsamer Ernährung. Einfach mit den Jahreszeiten gehen! Von den ersten Salaten und Kräutern voll Frühlingsenergie, über die sonnigen Früchte und Gemüse im Sommer und Herbst, bis zu Pilzen, Nüssen, Hülsenfrüchten in der kälteren Zeit. Mit Vegetarisch durchs Jahr wird der vegetarisch-vegane Alltag jetzt bunt und abwechslungsreich wie nie, vom Frühlings-Vogelzwitschern bis zum ersten Schnee, morgens, abends, rund ums Jahr. Gemüse-Filoteigrollen, Safran-Risotto, Zucchini-Falafel oder Kardamom-Labneh mit Trauben - die Rezepte sind so lecker und leicht, da halten auch Fleischlos-Anfänger entspannt Schritt und gehen mit der Zeit!