Slow Food Editore

Osteria

1.000 geniale & einfache Rezepte aus den besten Lokalen Italiens

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2018

528 S.

Callwey Verlag. ISBN 978-3-7667-2385-7

Format (B x L): 19.3 x 26.1 cm

Gewicht: 1170 g

Produktbeschreibung

Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci - dieses Buch bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Küche nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti - von Südtirol bis Sizilien. "Osteria" ist das ideale Buch für jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Küche direkt von der Quelle erfahren will.