Simon / Schmidt

Das große Buch vom Brot

Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte

Christian Verlag GmbH

ISBN 978-3-86244-814-2

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2015

Umfang: 400 S.

Format (B x L): 23.3 x 27.6 cm

Gewicht: 1725

Verlag: Christian Verlag GmbH

ISBN: 978-3-86244-814-2

Produktbeschreibung

Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht selber Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot - mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.

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Christian Verlag GmbH

Infanteriestraße 11a
80797 München, DE

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