Erschienen: 31.07.2016 Abbildung von Schrot&Korn Kochbuch | 1. Auflage | 2016 | beck-shop.de

Ratgeber

Buch. Hardcover

2016

189 S.

Ulmer Eugen Verlag. ISBN 978-3-8001-0826-8

Format (B x L): 17.7 x 24.1 cm

Gewicht: 649 g

Produktbeschreibung

Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit - so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar - genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts - rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.

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