Schneider

Wildkräuter finden

Der Blitzkurs für Einsteiger

3. Auflage

Verlag Eugen Ulmer

ISBN 978-3-8186-1269-6

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Softcover

3. Auflage. 2021

117 Farbfotos, 20 farbige Zeichnungen.

Umfang: 128 S.

Format (B x L): 13.3 x 19.1 cm

Gewicht: 198

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

ISBN: 978-3-8186-1269-6

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Produktbeschreibung

Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes.
Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los!

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Verlag Eugen Ulmer KG

Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart, DE

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