Recruiting, Onboarding und Karriereentwicklung in der Gemeinschaftsgastronomie

Recruitung & Onboarding neu gedacht 
Die Regeln haben sich geändert – heutzutage bewerben sich Arbeitgeber bei den Talenten und nicht umgekehrt. Fachkräftemangel, Generation Z, neue Wertvorstellungen und ein Arbeitsmarkt, der von Bewerbern gestaltet wird: Wer heute in der Gemeinschaftsgastronomie erfolgreich sein will, muss Menschen begeistern, binden – und ihnen eine echte berufliche Heimat geben.
Mit diesem Buch erfahren Sie praxisnah, wie Sie:

Stellenanzeigen schreiben, die berühren statt langweilen: So gewinnen Sie Menschen, die wirklich zu Ihrem Team passen.Onboarding neu denken: Vom ersten Tag an für Orientierung, Sicherheit und Willkommen sorgen.Weiterbildung strategisch einsetzen: Mentoring, Perspektivwechsel und Entwicklung mit Substanz.Führung aus den eigenen Reihen ermöglichen: Rollenwechsel begleiten, Potenziale erkennen, Verantwortung fördern.Mitarbeiter langfristig binden: Früh erkennen, wenn etwas kippt – und mit Werten statt Worthülsen gegensteuern.
Das Buch ist für alle, die Mitarbeitende mit Sinn, Stolz und Teamgeist in ihrem Betrieb haben und sich zudem auf die Arbeitswelt von morgen einstellen möchten.