Erschienen: 07.08.2019 Abbildung von Schlieper | Arbeiten in der Hauswirtschaft | 6. Auflage | 2019 | beck-shop.de

Schlieper

Arbeiten in der Hauswirtschaft

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Ausbildung

Buch. Hardcover

6., überarbeitete Aufl. 2019

338 S. zahlreiche Abbildungen.

Handwerk + Technik GmbH. ISBN 978-3-582-59544-7

Format (B x L): 19.5 x 26.6 cm

Gewicht: 869 g

Produktbeschreibung

Das Standardwerk für die Fachpraktikerin/den Fachpraktiker Hauswirtschaft sowie für alle Ausbildungsgänge im hauswirtschaftlichen Bereich, z. B. Sozialpflege, Sozialassistenz und Familienpflege. Es unterstützt die Lernenden beim Erwerb der für ihren Beruf erforderlichen Kompetenzen/Schlüsselqualifikationen.

Die Arbeitsprozesse werden Schritt für Schritt über die bildliche Darstellung der Tätigkeiten erarbeitet. Selbst komplexe Arbeitsaufgaben werden so verständlich.

Nützliche Extras:

  • Nährwerttabelle
  • ausführliches Sachwortverzeichnis
  • Glossar als „Begriffstrainer"

Neu in der 6. Auflage:

  • Thema "Händedesinfektion" neu in Text und Bild
  • Um einige Begriffe erweiterter Begriffstrainer
  • In der Nährwerttabelle bei Fleisch, Wurst und Fleischwaren aktualisierte Werte für Energie, Eiweiß und Fett
  • Zahlreiche aktualisierte oder optimierte Abbildungen
  • und vieles mehr

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