Erschienen: 11.04.2019 Abbildung von Schaldach | Schwäbisch Crossover | 1. Auflage | 2019 | beck-shop.de

Schaldach

Schwäbisch Crossover

Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die Welt

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Ratgeber

Buch. Softcover

2019

128 S.

Ulmer Eugen Verlag. ISBN 978-3-8186-0652-7

Format (B x L): 17.2 x 23.6 cm

Gewicht: 434 g

Produktbeschreibung

Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.

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