Santler / Wolfsgruber

Chili

Kleine Gourmandise Nr. 51

Mandelbaum Verlag eG

ISBN 978-3-99136-033-9

Standardpreis

14,00 €

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2023

Strichzeichnungen von Linda Wolfsgruber.

Umfang: 58 S.

Format (B x L): 11.9 x 20.2 cm

Gewicht: 148

Verlag: Mandelbaum Verlag eG

ISBN: 978-3-99136-033-9

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Mandelbaums Feine Gourmandisen

Produktbeschreibung

Chili macht glücklich, gesund und ganz schön scharf. Chili belebt und bewegt. Chili intensiviert den Geschmack. Gewusst-wie ist dabei gefragt: Der Herrscher im Kochtopf soll die Glut in uns entfachen, keinen unlöschbaren Steppenbrand. Stimmt die Balance der Zutaten, wird der Genuss das Erbe sein. Der Autor Helmuth Santler wuchs mit ein wenig Chili auf, übertrieb es damit in Mexiko und Indien, und fand schließlich seinen Mittelweg zum Glück - auf dem er sich gerne begleiten lässt.

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