Russmann

Rohgenuss

Herd aus - Glück an. Mit 60 Veganen Rohkostrezepten

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2017

176 S. 60 farbige Fotos.

KNAUR. ISBN 978-3-426-67551-9

Format (B x L): 21.8 x 26.6 cm

Gewicht: 793 g

Produktbeschreibung

Michaela Russmann gilt als Pionierin der Rohkostküche. Sie präsentiert über 60 rohköstliche Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne weißen Zucker. Besonderes Augenmerk legt sie auf die Saisonalität der verwendeten Zutaten. Von fruchtiger Schoko-Kirschtorte über feurigen Mangosalat bis zu Papaya-Carpaccio mit Minzpesto - Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann.

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