Riedl-Valder

Caféhäuser in München

Geschichte(n) aus drei Jahrhunderten

Verlag Friedrich Pustet

ISBN 978-3-7917-2992-3

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Bibliografische Daten

Sachbuch

Buch. Softcover

2018

Umfang: 157 S.

Format (B x L): 11.6 x 19 cm

Gewicht: 226

Verlag: Verlag Friedrich Pustet

ISBN: 978-3-7917-2992-3

Produktbeschreibung

Anders als in Wien, wo man der Legende nach der Belagerung durch die Türken die Liebe zu diesem Getränk verdankt, äußern sich in München vielfältige Einflüsse und eine starke Bindung zum Süden. Ab dem späten 18. Jahrhundert wurde München auch in Sachen Kaffeegenuss zur „nördlichsten Stadt Italiens“ und ist es bis heute geblieben. In der Geschichte der Münchner Cafés spiegelt sich das facettenreiche Gesellschaftsleben der Landeshauptstadt wider. Nicht zuletzt spielten die Cafés auch eine wichtige Rolle als Schauplatz weiblicher Emanzipation. Daneben bezeugen bayerisches Konfekt, Torten, Kuchen und Gebäck seit jeher die sinnliche Daseinsfreude, die man in der Isar-Metropole zu genießen weiß.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Pustet, Friedrich GmbH

Gutenbergstraße 8
93051 Regensburg, DE

verlag@pustet.de

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