Research and Development

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Ortega / Sterling

Foodborne Parasites

Foodborne Parasites

Softcover reprint of the original 2nd ed. 2018

139,09 €

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Goyal / Cannon

Viruses in Foods

Viruses in Foods

Softcover reprint of the original 2nd ed. 2016

192,59 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

Deng / den Bakker / Hendriksen

Applied Genomics of Foodborne Pathogens

Applied Genomics of Foodborne Pathogens

Softcover reprint of the original 1st ed. 2017

149,79 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

Silva / Brandon / Skinner

Shiga toxins

Shiga toxins

A Review of Structure, Mechanism, and Detection

Softcover reprint of the original 1st ed. 2017

117,69 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

Deng / den Bakker / Hendriksen

Applied Genomics of Foodborne Pathogens

Applied Genomics of Foodborne Pathogens

1st ed. 2017

149,79 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

Goyal / Cannon

Viruses in Foods

Viruses in Foods

2nd ed. 2016

213,99 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

Jay-Russell / Doyle

Food Safety Risks from Wildlife

Food Safety Risks from Wildlife

Challenges in Agriculture, Conservation, and Public Health

Softcover reprint of the original 1st ed. 2016

117,69 €

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

Jay-Russell / Doyle

Food Safety Risks from Wildlife

Food Safety Risks from Wildlife

Challenges in Agriculture, Conservation, and Public Health

1st ed. 2016

160,49 €

lieferbar (3-5 Tage)

Toldrá / Nollet

Proteomics in Foods

Proteomics in Foods

Principles and Applications

ca. 181,89 €

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Cirkovic Velickovic / Gavrovic-Jankulovic

Food Allergens

Food Allergens

Biochemistry and Molecular Nutrition

ca. 128,39 €

lieferbar (3-5 Tage)

Toldrá / Nollet

Proteomics in Foods

Proteomics in Foods

Principles and Applications

2013

ca. 149,98 €

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Cirkovic Velickovic / Gavrovic-Jankulovic

Food Allergens

Food Allergens

Biochemistry and Molecular Nutrition

Softcover reprint of the original 1st ed. 2014

ca. 109,99 €

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