Rauschenberger

Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte für Brote, Brötchen und Gebäck, darunter viele regionale Spezialitäten, süß und herzhaft. Aus Sauerteig und Hefeteig. Einfacher geht`s nicht!

Bauernbrote, Weißbrote, Vollkornbrote, Dinkelbrote, Hefezopf u.v.m

Bassermann, Edition

ISBN 978-3-8094-4337-7

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2020

Umfang: 173 S.

Format (B x L): 20.2 x 24.1 cm

Gewicht: 750

Verlag: Bassermann, Edition

ISBN: 978-3-8094-4337-7

Produktbeschreibung

Selbst gebackenes, aromatisches Brot mit knuspriger Kruste - das ist ein Glückserlebnis der besonderen Art. Der Autor zeigt, wie es besonders leicht gelingt. Und wenn Sie schon geübt sind im Brotbacken, dann werden Sie viele neue Rezepte finden. Die leckersten Brote und Gebäcke aus aller Welt sind hier mit ausführlicher Anleitung aufgeführt. Ein Paradies für Brotliebhaber.

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