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Das Ölbuch
Pflanzenöle kompakt erklärt
5., überarbeitete Neuauflage
Stadelmann Verlag
ISBN 978-3-943793-45-1
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Softcover
5., überarbeitete Neuauflage. 2018
12 s/w-Abbildungen, 3 Tabellen.
Umfang: 88 S.
Format (B x L): 17 x 22 cm
Gewicht: 260
Verlag: Stadelmann Verlag
ISBN: 978-3-943793-45-1
Produktbeschreibung
Hochwertige Pflanzenöle sind unverzichtbar für eine gesunde Ernährung. Warum das so ist, erklärt Ihnen dieser kompakte Ratgeber:
• Wie werden Fette vom Körper aufgespalten und verwertet?
• Wie werden Pflanzenöle hergestellt und welche Qualitätsunterschiede gibt es?
• Worauf muss beim Umgang mit den verschiedenen Ölen geachtet werden?
Außerdem erfahren Sie, wie Sie die verschiedenen Öle am besten anwenden, ob in der Küche, zur Hautpflege oder als Nahrungsergänzungsmittel. Fundiert, mit viel Hintergrundwissen und doch in aller Kürze erklärt die Autorin die wichtigsten Zusammenhänge und nimmt uns mit in die Welt der Pflanzenöle. Die Neuauflage im Stadelmann Verlag wurde vollständig überarbeitet und mit einem Rezeptteil ergänzt.
• Wie werden Fette vom Körper aufgespalten und verwertet?
• Wie werden Pflanzenöle hergestellt und welche Qualitätsunterschiede gibt es?
• Worauf muss beim Umgang mit den verschiedenen Ölen geachtet werden?
Außerdem erfahren Sie, wie Sie die verschiedenen Öle am besten anwenden, ob in der Küche, zur Hautpflege oder als Nahrungsergänzungsmittel. Fundiert, mit viel Hintergrundwissen und doch in aller Kürze erklärt die Autorin die wichtigsten Zusammenhänge und nimmt uns mit in die Welt der Pflanzenöle. Die Neuauflage im Stadelmann Verlag wurde vollständig überarbeitet und mit einem Rezeptteil ergänzt.
Leseproben & Materialien
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Stadelmann Verlag
Nesso 8
87487 Wiggensbach, DE
bestellung@stadelmann-verlag.de
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