Neu Erschienen: 15.11.2021 Abbildung von Plumbaum | Vieatnam vegetarisch | 2. Auflage | 2021 | beck-shop.de

Plumbaum

Vieatnam vegetarisch

65 Original-Rezepte. Aromatisch. Frisch. Leicht.

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2. Auflage. 2021

224 S.

Christian Verlag GmbH. ISBN 978-3-95961-543-3

Format (B x L): 19.3 x 26.1 cm

Gewicht: 955 g

Produktbeschreibung

Die vietnamesische Küche zählt neben der thailändischen zu den besten und beliebtesten Asiens. Zwar wird in Vietnam viel mit Fleisch und Fisch gekocht, doch gibt es so viel Gemüse und Kräuter, dass sich zahlreiche vegetarische und sogar vegane Gerichte zaubern lassen. Ob »Veggie Pho«, »Gemu¿se-Hot-Pot mit Sprossen« oder »Banh Mi mit Zitronengras-Tofu« - alles authentisch vietnamesisch. Eine kulinarische Traumreise für alle Asien-Fans.

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