Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Pilot | Swiss Cookies | 1. Auflage | 2021 | beck-shop.de

Pilot

Swiss Cookies

a home-baked cultural journey

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2021

144 S. 60 farbige Abbildungen.

In englischer Sprache

Bergli Books. ISBN 978-3-03869-111-2

Format (B x L): 20 x 25.4 cm

Gewicht: 668 g

Produktbeschreibung

The essential guide to the art of Swiss cookie baking. With more than 40+ yummy cookie recipes and 100+ mouthwatering photos, this cookbook is sure to please expert chefs as well as eager families. Swiss-Canadian chef Andie Pilot has sought out Swiss classics and modern favorites, from Zurich's Tirggel (first mentioned in 1461) to her own grandmother's Mailänderli, to Basel's famous Läckerli. Supplemented with history, fun facts and many secrets, this is a gorgeous must-have for home bakers in the holiday season-or any time of year.

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