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Olive

kleine gourmandise Nr. 66

Mandelbaum Verlag eG

ISBN 978-3-99136-127-5

Standardpreis

15,00 €

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2026

Illustrationen von Linda Wolfsgruber.

Umfang: 60 S.

Format (B x L): 11 x 19 cm

Gewicht: 160

Verlag: Mandelbaum Verlag eG

ISBN: 978-3-99136-127-5

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Mandelbaums Feine Gourmandisen

Produktbeschreibung

Ob im Martini-Glas, auf der Tafel des Zeus oder als uralte Kulturpflanze und Dekor: Die Olive ist viel mehr als ein Accessoire. Sie prägt Landschaften, Mythen und Küchen seit Jahrtausenden - vom Mittelmeer bis in die Bars von New York. Dieses Buch erzählt ihre Kulturgeschichte zwischen Religion und Genuss, Politik und Popkultur, Öl und Aperitif. Ein pralles Kompendium über eine Frucht, die auch in klassischen wie verblüffenden Rezepten überzeugt.

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Hersteller

Mandelbaum Verlag e.G.

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