Ankündigung Erscheint vsl. Oktober 2021 Abbildung von Nanettes Kochbuch | 1. Auflage | 2021 | beck-shop.de

Nanettes Kochbuch

Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin - Kochbuch

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2021

190 S.

ars vivendi. ISBN 978-3-7472-0295-1

Format (B x L): 15.6 x 22.1 cm

Produktbeschreibung

Über 100 traditionelle und gelingsichere Kochrezepte aus Nanettes Bauernhofküche Nanette Herz war nicht nur leidenschaftliche Bäckerin, sondern musste auch tagaus, tagein die vielköpfige Großfamilie des Bauernhofes mit schmackhaftem Essen versorgen. In ihrer Küche wurden nur regionale und saisonale Lebensmittel verwendet, die meist aus der eigenen Landwirtschaft stammten. Neben deftigen Klassikern wie Schweinebraten und Kalbsschnitzel kamen auch regionale Spezialitäten wie Bratwürste im Kohlblatt oder Fränkische Hochzeitssuppe auf den Tisch. Viele Rezepte gab sie an ihre Kinder und Enkelkinder weiter, die mit diesem Buch nun, gespickt mit vielen Anekdoten aus dem Großfamiliensalltag, an Nanettes kulinarisches Erbe erinnern wollen. - Echte Hausmannskost der Landbäuerin Nanette Herz - Regionale und saisonale Küche - Mit liebevollen Anekdoten vom Bauernhof

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