Bratkartoffel meets Baklava

Arme Ritter mit Honig-Rosensirup, Lasagne Anatolia Style oder eine deutsch-türkische Mezze-Platte: Für ihr erstes Kochbuch stellen Muhi und Noemi, auf Social Media besser bekannt als mokka.ccino, Rezepte vor, die die Küche ihrer beiden Heimatkulturen verbinden. Damit kreieren sie unglaublich leckere Geschmackserlebnisse. Auch klassisch türkische Gerichte, inspiriert von Muhis Mutter, und typisch deutsche Hausmannskost aus Noemis Kindheit dürfen nicht fehlen.
So wie Muhi und Noemi in ihrer Beziehung die deutsche und die türkische Kultur verbinden, so trifft auch in ihrem ersten Kochbuch deutsche Hausmannskost auf die traditionelle türkische Küche. Dabei gibt es neben Klassikern aus beiden Ländern vor allem spannende Fusionsgerichte zu entdecken. Wie wäre es zum Beispiel mit Arme Ritter mit Honig-Rosensirup, einer deutsch-türkischen Mezze-Platte oder einem Pistazientiramisu? Neben den Rezepten gibt das frisch verheiratete Creator-Couple auch ganz persönliche Einblicke in ihr gemeinsames Leben und die Entstehung ihrer besonderen Food-Ideen.